Gulasz mięsny z ciecierzycą



   Eksperymenty w kuchni towarzyszyły mi od pierwszych chwil nauki gotowania. Zawsze modyfikuję różne przepisy, dodaje coś do siebie i testuję smak. Efekty zabawy w gotowanie są różne, chociaż zazwyczaj udane, co kończy się dobrym  posiłkiem. Niedawno postanowiłam zadebiutować z ciecierzycą, którą wykorzystałam do przygotowania gulaszu.


danie jednogarnkowe


  Składniki na gulasz mięsny z ciecierzycą:
- 70 dag mięsa (u mnie łopatka, ale może być nawet kurczak)
- puszka ciecierzycy
- pomidory w puszce
- 1 cebula
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oleju
- przyprawy (sól, pieprz, mielona papryka)
- natka pietruszki

  Przygotowanie:
  Mięso myjemy i kroimy w kostkę. W garnku grzejemy olej i dusimy w nim mięso. Marchewkę ścieramy na dużych oczkach, cebule i paprykę bardzo drobno kroimy i dodajemy do mięsa. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy pomidory z puszki, przeciśnięty czosnek. Całość chwilę gotujemy, pod koniec dodajemy wypłukaną ciecierzycę i doprawiamy do smaku. Na koniec do całości wrzucamy posiekaną natkę pietruszki. Powstały gulasz podajemy z ryżem, kaszą  lub jak u mnie z kopytkami.

  Danie jest łatwe i proste do wykonania. Osobiście lubię takie jednogarnkowe potrawy i często je przyrządzam. Gulasz mięsny z ciecierzycą jest smaczny i syty, a także zdrowy. 



Lubicie potrawy z ciecierzycą? 






 





20 komentarzy:

  1. Ja nie jestem fanką ciecierzycy, ale wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To musi być pyszne. Mnie najbardziej zainteresowały te kluseczki. Teraz mało gotuje niestety.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm... Może się skuszę na przyszłą sobotę :)

    Buziaki kochana,
    Moncia :*

    OdpowiedzUsuń
  4. dosyć ciekawa szama ;D nigdy nie jadłam czegoś takiego, a za gulaszem nie przepadam, ale ! wsyztskiego trzeba w końcu spróbować ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie jadam mięsa ;) Ale pysznie wygląda, to trzeba przyznać!

    OdpowiedzUsuń
  6. gulaszu z ciecierzycą jeszcze nie robiła, musimy wypróbować !!

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiego gulaszu to ja jeszcze nie jadłam :) Ale bym zjadła z wielką chęcią :)
    Spiszę przepis i sobie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy takiego dania jeszcze nie jadłam, może kiedyś się skusze!

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie bardzo przepadam za ciecierzycą, ale taki gulasz bym zjdała.

    OdpowiedzUsuń
  10. Gulasz wygląda apetycznie. Nie raz gotuję takie cudeńko. Mniam

    OdpowiedzUsuń
  11. Gulaszu z ciecierzycą jeszcze nie robiłam. Na pewno wypróbuje twój przepis, tylko nabędę niezbędne składniki.

    OdpowiedzUsuń
  12. Gulasz z ciecierzycą? Jeszcze takiego nie robiłam :) Musze koniecznie spróbować, zobaczę jak się u mnie przyjmie ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. gulasz mięsny uwielbiam ale smaku ciecierzycy nie znoszę :P

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam połączenie gulaszu z kluskami. Jednak za samą ciecierzycą nie przepadam

    OdpowiedzUsuń
  15. Nigdy nie jadłam gulaszu z ciecierzycą 🤭 Jednak wygląda bardzo apetycznie że sama bym się skusiła na wypróbowanie 🥰

    OdpowiedzUsuń
  16. Z kopytkami wszystkie sosy są przepyszne :)Dawno ich nie robiłam, przepis na nie mam i skorzystam z Twojej propozycji na gulasz :)Wszystko tu wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Nigdy nie jadłam gulaszu z ciecierzycą, w ogóle jej nie używam w mojej kuchni. Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nigdy nie jadłam, ale też nie jestem osobą, która kocha gotować i próbować nowych rzeczy ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz, czas nie pozwala mi na każdy odpowiedzieć, ale wszystkie czytam i cieszę się, że zostawiasz po sobie ślad. Komentarze z linkami są usuwane.

Wypowiadając się na blogu zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych.

Copyright © Anszpi blog , Blogger