Szybkie pączki z łyżki dla zapracowanych


 

 Tłusty czwartek zbliża się coraz szybciej. Oczyma wyobraźni widzę piękne pączki w cukierniach i niesamowicie długie kolejki, które skutecznie mnie zniechęcają. Sama tradycyjnych pączków robić nie umie. Dodatkowo jest to pracochłonna czynność, więc postanowiłam przygotować a’la pączki z serka homegonizowanego, których wykonanie nie zajmuje więcej niż godzinę.



  A’la pączki z łyżki to świetna alternatywa do tradycyjnych pączków. Ich zaletą jest szybkość i łatwość przygotowania, mała ilość składników i niska cena. Z podanych składników wychodzi kopiaty talerz pączków.

Składniki:
500g mąki
500g serka homogenizowanego
4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5l oleju do smażenia
Cukier puder do ozdoby




Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy w gęstą i lepiącą masę. Tłuszcz rozgrzewamy i moczymy w nim łyżkę. Gorącą i mokrą w oleju łyżką nabieramy masę i wkładamy do tłuszczu, gdzie ciasto pozostaje. Szybko w ten sposób robimy pączki. Smażymy do momentu, aż będą złote, przekręcając je. Pączki mają niestandardową formę, są jakby szarpane. Można ciasta turlać w dłoniach tworząc kuleczki, jednak jest to czasochłonne, więc ja nakładam je po prostu łyżką. Usmażone pączki wykładamy na ręcznik papierowy, aby wchłoną nadmiar tłuszczu. Gdy przestygną, wykładamy na talerz i potrzepujemy cukrem pudrem. 



 Lubicie pączki? Wybieracie tradycyjne czy szukacie zastępczych?









28 komentarzy:

  1. O mamo! Wyglądają absolutnie przepysznie. Od samego patrzenia zgłodniałam i nabrałam na nie apetytu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Spadasz mi jak z nieba tym przepisem. Mam ferie i codziennie kombinuję co by tu upichcić dzieciom!

    OdpowiedzUsuń
  3. Z pewnością wykorzystam ten przepis. Aż nabrałam ochoty na Twoje pączusie.Mmmm ♥

    OdpowiedzUsuń
  4. Często robię tego typu pączusie dla moich dzieciaków - uwielbiają je. Kiedyś też bardzo je lubiłam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie właśnie takie z łyżki często się robiło.

    OdpowiedzUsuń
  6. A w czwartek tłusty czwartek, będą jak znalazł!

    OdpowiedzUsuń
  7. Genialne :) Wyglądają mega apetycznie, już chce czwartku :D

    OdpowiedzUsuń
  8. No to już wiem co będę robić w czwartek - piec pączki <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam pączki, ale nigdy sama ich nie robiłam. W tym roku się to zmieni ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja nie przepadam za pączkami ale w tłusty czwartek jeden zjem

    OdpowiedzUsuń
  11. Robiłam już takie pączki, ale nie wiem co zrobiłam źle, że nie były zbyt smaczne. Spróbuję te z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Genialne! Już wiem jakie paczki zrobię na Tłusty Czwartek. Dzięki ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kiedy byłam mała, moja Babcia robiła takie pączki z serka homogenizowanego i pamiętam, że były pyszne :) Chyba nie mam na nie przepisu, więc z chęcią skorzystam z Twojego ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pamiętam jak kiedyś moja mamusia takie zrobiła... może i ja je zrobię :) po tłustym czwartku dieta u mnie i to koniecznie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja jutro zabieram sie za robienie pysznych slodkich i smacznych pączków. Skorzystam z twojego przepisu.

    OdpowiedzUsuń
  16. Oooo idealnie przyda się na jutro :) Dzięki kochana za ten przepis. Będę próbować i mam nadzieję, że mi wyjdą.

    OdpowiedzUsuń
  17. To brzmi super, nawet pomyślałam, że zrobię jutro, ale... Dla mnie to skomplikowane. Co to znaczy "łączymy wszystkie składniki"? Wszystko jedno, w jakiej kolejności? Ugniatając, mieszając? Jestem noga w kuchni...

    OdpowiedzUsuń
  18. Idealny przepis na dzisiaj. Oczywiście nie mam ani domowych, ani kupnych pączków ;D

    OdpowiedzUsuń
  19. Ja w tym roku się zawzięłam i postanowiłam, że nie skonsumuję ani jednego pączka :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają smakowicie. Aż mi ślinka leci. Dziś zjadłam paczki z bitą śmietaną. Były cudowne.

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajnie że są alternatywy do zwykłych paczkow, które wymagaja dużo pracy i czasu.

    OdpowiedzUsuń
  22. Szybkie i pyszne pączuszki kiedy domownicy mają chęć na coś słodkiego. Ja lubię robić drożdżowe racuszki z łyżki z dodatkiem gotowanych ziemniaków.

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam pączki, ale jakoś nigdy nie próbowałam ich zrobić. Zawsze wydawało mi się, ze to trudne. Te za to wyglądają przepysznie <3

    OdpowiedzUsuń
  24. Tłusty Czwartek już co prawda za nami, ale na domowe pączki zawsze jest ochota! Planuję wypróbować ten przepis przy najbliższej okazji :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Moja siostra robi podobne. Wychodzą pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  26. Kiedyś je robiłem... wyszła mi tak z połowa porcji jaką przygotowałem. Te gorsze niestety zjedli goście dziwnym przypadkiem...

    OdpowiedzUsuń
  27. Mój mąż często piecze podobne pączki :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz, czas nie pozwala mi na każdy odpowiedzieć, ale wszystkie czytam i cieszę się, że zostawiasz po sobie ślad. Komentarze z linkami są usuwane.

Wypowiadając się na blogu zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych.

Copyright © Anszpi blog , Blogger