24.02.2018

Szarlotkowe ciasteczka



Cześć!

  Lubicie chwilę dla siebie z kubkiem kawy i czymś słodkim na przegryzkę? Myślę, że większość z Was odpowiedziała: Tak. Dlatego mam dziś dla Was przepis na szybkie i smaczne ciasteczka o smaku szarlotki. Zapraszam na pierwszy tak smakowity post na blogu.


Ciasto:
40 dkg mąki
25 dkg margaryny
5 dkg drożdży
10 łyżek mleka
1 łyżka cukru

Farsz:
2-3 duże jabłka
łyżeczka cynamonu
łyżeczka cukru waniliowego



  Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach i odstawiamy, aż wypłynie sok. Następnie je odgniatamy i mieszamy z cynamonem i cukrem waniliowym na farsz.

  Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłym mleku. Mąkę łączymy z miękką margaryną, a następnie wlewamy zaczyn z drożdży. Zagniatamy ciasto, wałkujemy na ok. 3mm warstwę. Wykrawamy z ciasta kółeczka za pomocą szklanki. Na każde kółeczko nakładamy farsz z jabłek i przykrywamy drugim kółkiem. Brzegi ciasta przygniatamy, aby się połączyły. Dodatkowo możemy brzegi dognieść widelcem, aby powstał wzorek. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym jajkiem na wierzchu. Gotową blachę wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 12-15 minut w temperaturze 180’, aż ciasteczka zrobią się złote. Wystudzone ciasteczka możemy potrzepać cukrem pudrem.



  Jak widzicie, przepis jest bardzo prosty, a ciasteczka pyszne. Ciasto jest miękkie i kruche, a jabłkowo środek pachnący. Z podanego przepisu wychodzi ok 24 ciasteczka, więc warto zrobić je z podwójnej porcji, ponieważ gwarantuje, że szybko się skończą. Szarlotkowe ciasteczka najlepiej smakują z kawą lub mlekiem. Mam nadzieję, że chętnie zrobicie takie ciacha i pochwalicie się, jak Wam wyszły.



  Lubicie zabawy w kuchni z pieczeniem? Macie jakieś fajne przepisy na szybkie i smaczne dodatki do kawy? 
  Co myślicie o serii wpisów „Anszpi w kuchni”?


Pozdrawiam,
Anszpi


73 komentarze:

  1. mmmm... i mam ochotę na coś słodkiego :( dzięki :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Wydają się proste, aż chyba zrobię! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciastka wyglądają cudownie! Będę musiała koniecznie takie przetestować! Przepis wygląda na prosty więc zostaje tylko zrobić zakupy i zaszaleć w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Coś podobnego kupowałam ostatnio w cukierni, nie sądziłam, że wykonanie jest tak proste :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Domowe może nie wyglądają tak ładnie jak z cukierni ale smakują lepiej ;)

      Usuń
  5. Ja jestem chętna na przepisy dla mało utalentowanych 😉 mnie nic nigdy nie wychodzi w kuchni!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja chętnie poczytam serię :). Czasami i mi się uda coś upiec, choć kiedyś było to częściej, teraz brak czasu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wyglądają jak marzenie, bardzo apetyczne szczególnie do kawy

    OdpowiedzUsuń
  8. pyyyychotka :) Musze przepisac sobie do zeszytu. Inaczej zgubie. I na bank zrobie. A moze jutro sprobuje? Hmm zobacze

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubie piec i gotowac, ale najlepiej kiedy jestem sama w domu :). Takie ciasteczka zrobie, gdy będą moje jablka na drzewach:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W samotności i spokoju najlepiej jest się skupić na gotowaniu i pieczeniu

      Usuń
  10. uwielbiam cynamon i takie ciasto, fajne są

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja także uwielbiam cynamon i nie żałowałam go do jabłek przy tych ciastkach

      Usuń
  11. o matko, mogłabym jeść takie ciastka do oporu :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam uwielbiam mieć jakieś dobre ciacho lub placek do kawy.

    OdpowiedzUsuń
  13. Myślę, ze seria w kuchni była by super. Własnie na smaczne i szybkie dania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie będę raz na jakiś czas wrzucać jakieś fajne przepisy tutaj ;)

      Usuń
  14. ale pysznie wyglądają! uwielbiam szarlotkę.. jest to jedno z moich ulubionych ciast! :) ale o wersji w formie ciasteczek jeszcze nie słyszałam :) muszę koniecznie takie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Na pewno zrobię bo kocham piec.

    OdpowiedzUsuń
  16. Jej... wyglądają przesmacznie :)
    Muszę wypróbować przepis koniecznie.
    Obserwuje i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. przepysznie wyglądają. moze kiedys zrobie ,ale w pieczeniu jestem kiepska.

    OdpowiedzUsuń
  18. jutro na pewno wypróbuję przepis!

    OdpowiedzUsuń
  19. Dodaję sobie do zakładek ten przepis i niedługo go wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Muszą byc pyszne. Zapiszę sobie przepis i chętnie poczytam więcej takich postów :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Lubię z rana do kawki zjeść takie ciasteczko. Myślę, że dobry pomysł z tą serią przepisów od Ciebie. Będę chętnie czytać i kraść pomysły :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Oj takie ciasia to my kochamy, a najbardziej te od babci! Zawsze są niezawodne!

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam szrlotke więc z pewnością skorzystam z tego przepisu

    OdpowiedzUsuń
  24. Pięknie Ci wyszły i wyglądają niezwykle smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  25. Na pewno kiedyś wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Wygląda ciekawie i baardzo apetycznie ;) wypróbowałabym ale planuję diete ;D

    OdpowiedzUsuń
  27. Ale bym teraz zjadła takie ciacha - szkoda że mieszkasz tak daleko haha :D

    OdpowiedzUsuń
  28. Ale narobiłaś mi ochoty, faktycznie prosty przepis, muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Ale pyszności. Bardzo lubię tego typu ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń
  30. oooo, bardzo lubię szarlotkę i babeczki - przepis idealny dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  31. Wyglądają pyszne, akurat do podjedzenia w niedzielę :D

    OdpowiedzUsuń
  32. Ciasteczka wyglądają przepysznie. Z pewnością wypróbuję ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  33. Te ciasteczka wyglądają wspaniale. Chyba będę musiała je wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Z przepisu chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Często zdarza mi się piec różne rzeczy dla mojego narzeczonego :D Robię mu torty, babeczki, ciasteczka :D

    OdpowiedzUsuń
  36. Prezentują się smakowicie, a przepis wydaje się być prosty :) Może kiedyś spróbuję zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Bardzo fajny i łatwy przepis. Chętnie wrócę do tego przepisu i przygotuję takie dla mojej rodziny.

    OdpowiedzUsuń
  38. Mega apetycznie wygląda, aż bym sobie takie upiekła :D

    OdpowiedzUsuń
  39. Mam taki sam kubeczek, nie kuś mnie bo ja na diecie jestem , a słodkości jadam tylko w niedzielę w wersji jak najbardziej mini.

    OdpowiedzUsuń
  40. Ale mi ochoty na te ciasteczka zrobiłaś :>

    OdpowiedzUsuń
  41. Ale mi narobiłaś smaka, widzę że przepis jest bardzo prosty. Na pewno wypróbuję!!

    OdpowiedzUsuń
  42. Pyszne muszą być. Ja na razie nie mam kuchni, ale już niedługo.

    OdpowiedzUsuń
  43. Wyglądają smacznie i chyba nawet nie wymagają specjalnych zdolności więc kiedyś wypróbuję

    OdpowiedzUsuń
  44. Lubię piec ale ciasto drożdżowe to najmniej przeze mnie lubiany rodzaj ciasta

    OdpowiedzUsuń
  45. Szczerze to kucharka ze mnie nędzna. A i przyjemności mi to nie sprawia. Ale kooocham wypieki mojej Mamci:)

    OdpowiedzUsuń
  46. smaku narobiłaś mi kochana :)

    OdpowiedzUsuń
  47. W weekend spróbuje to zrobić. Dzieki za przepis, napewno się przyda

    OdpowiedzUsuń
  48. Wyglądają bardzo smacznie, choć obawiam się o swoją kuchnię - talentu do robienia słodkości to ja nie mam.

    OdpowiedzUsuń
  49. No nieee, ja akurat mam te dni, kiedy jest się łasuchem ze względu na okres, a Ty mi takie pyszności pokazujesz;D

    OdpowiedzUsuń
  50. Oooo, a ja się zastanawiałam, co by tu dobrego zrobić do kawy na weekend:) I już mam przepis, dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  51. ja co prawda unikam wszelkiego rodzaju słodkości ale dla męża bym zrobiła :)

    OdpowiedzUsuń
  52. Wow !Wygląda smakowicie ! Pamietam jak byłam mała i bywałam u babci na wakacje, rano piekła mi zawsze podobne tylko z różnymi owocami, zależy na co miałam ochotę<3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz, czas nie pozwala mi na każdy odpowiedzieć, ale wszystkie czytam i cieszę się, że zostawiasz po sobie ślad.

Wypowiadając się na blogu zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych.